Y Fruitleather Cychwyn Busnes o'r Iseldiroedd: Wedi'i Wneud yn Mango Sgrap Lledr Fegan

Fel y ganolfan fasnachu mango Ewropeaidd, mae'r Iseldiroedd yn mewnforio mwy na hanner cyfanswm y mangos yn Ewrop bob blwyddyn. Fodd bynnag, oherwydd logisteg neu amgylchedd storio a rhesymau eraill, mae llawer o fangoau sydd wedi'u difrodi ac wedi pydru yn cael eu taflu'n uniongyrchol, gan arwain at wastraff ac effaith negyddol benodol ar yr amgylchedd.

Mae Fruitleather, cwmni cychwyn o'r Iseldiroedd a sefydlwyd yn 2015, wedi dod o hyd i ffordd newydd o ddatrys y broblem hon: ailgylchu'r mangoau hyn sydd wedi'u taflu yn "lledr fegan."

Trowch wastraff yn drysor:

Trowch mangoau wedi'u taflu yn lledr fegan

Cyd-sefydlwyd Fruitleather gan Hugo De Boon a Koen Meerkerk, dau gyd-ddisgybl yn y brifysgol a astudiodd ddylunio mewnol yn Academi Willem de Kooning yn Rotterdam, yr Iseldiroedd. Yn y brifysgol, roedd gan Hugo de Boon a Koen Meerkerk ddiddordeb mawr mewn trafod yr economi gylchol a sut i greu gwerth o bethau yr oedd pobl yn eu diffinio fel rhai "diwerth".

Uchod o'r chwith i'r dde: Koen Meerkerk a Hugo de Boon

Maent yn nodi bod Sefydliad BWYD ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO) yn amcangyfrif bod bwyd gwastraff ledled y byd yn pwyso 1.3 biliwn o dunelli bob blwyddyn, sy'n cyfateb i draean o'r holl gynhyrchu bwyd. Mae tua 45 y cant o'r ffrwythau y mae ffermwyr yn eu cynhyrchu i'w bwyta yn cael eu taflu yn y pen draw, ac ar y gyfradd honno mae tua 30 y cant o'r tir amaethyddol ar y ddaear yn cael ei ddefnyddio i gynhyrchu'r ffrwythau sy'n cael eu taflu i ffwrdd. Yn ogystal â gwastraff adnoddau tir, bydd ffrwythau gwastraff hefyd yn achosi cyfres o broblemau amgylcheddol. Yn ôl yr ystadegau, mewn rhai gwledydd datblygedig, mae 10 y cant o'r nwy tŷ gwydr yn cael ei ollwng wrth gynhyrchu'r ffrwythau hyn sy'n cael eu taflu yn y pen draw.

Maent hefyd yn dysgu bod yn y diwydiant ffasiwn, y defnydd o lledr anifeiliaid hefyd achosi effaith negyddol fawr i'r amgylchedd, triniaeth foesegol o anifeiliaid (PETA) yn set o ddata yn dangos bod bob blwyddyn yn fwy na 1 biliwn o anifeiliaid yn cael eu lladd, i gael eu. ffwr, mae'r ffwr yn y broses o gael ei lanhau a'i wneud yn lledr a gynhyrchir tua 650 miliwn kg o garbon deuocsid.

Felly aeth Hugo de Boon a Koen Meerkerk, sydd â chefndir mewn dylunio, ati i feddwl tybed a ellid troi gwastraff bwyd yn drysor. Gyda'r syniad hwn, symudodd y cwpl mewn deoryddion busnes Rotterdam -- Bluecity, dechreuodd economi gylchol ei brawf yma, ar ôl llawer o arbrofion, maen nhw'n meddwl bod meddalwch a chaledwch lledr mango yn dda, ac fel gwledydd masnachu mango mwyaf Ewrop , mae'r gwastraff mango Iseldiroedd yn enfawr bob blwyddyn, felly, Fe benderfynon nhw mai cynnyrch cyntaf Fruitleather fyddai lledr fegan wedi'i wneud o mango.

Mae gan Fruitleather bartneriaeth hirdymor gyda Total Exotics, mewnforiwr mango o'r Iseldiroedd. Mae'r cwmni'n mewnforio 6 miliwn cilogram o fangos y flwyddyn, ond mae tua 1,500 yn cael eu taflu bob wythnos yn ystod rheoli ansawdd.

“Roeddwn i’n arfer meddwl tybed a oedd ffordd newydd o ailgylchu’r mangoau hyn fel na fydden nhw’n cael eu taflu,” meddai Anneke Bouman, Rheolwr Sicrhau Ansawdd a chynaliadwyedd yn Total Exotics. msgstr "Fruitleather yw'r opsiwn gorau."

Mae Fruitleather bellach yn costio rhwng 49.99 a 60 ewro fesul mango, yn dibynnu ar faint y lledr, o 49.99 ewro ar gyfer lledr 56 x 38 cm i 60 ewro ar gyfer lledr 60 x 40 cm.

Nid cystadlu â'r diwydiant lledr traddodiadol yw nod Fruitleather, meddai de Boon. "Dechreuon ni Fruitleather i beidio â disodli lledr traddodiadol yn llwyr, ond i ddarparu dewis arall i'r diwydiant."